За ниското желязо и съня: съвместно с Детска кухня Ян Бибиян

Имат ли връзка влошеният сън и дефицит на желязо? За да отговорим на този въпрос работихме с Детска кухня "Ян Бибиян", за да ви предоставим данни от специалисти, научни изследвания и собствения ни опит, а също така и да наблегнем на здравословното меню на най-малките.

Не сме лекари, нито учени. Ние сме специалисти по детски сън и сме привлечени от всяка тема свързана със съня и не пропускаме да следим най-новите изследвания в областта.

Обикновено, когато пишем такива постове, се позоваваме на официални данни от проучвания, които са подкрепени с доказателства, но днес ще се фокусираме върху тема, която е до известна степен все още нова теория и наред с това е безкрайно интересна за всеки, който има „неспокойно“ бебе.

Когато родителите ни кажат, че бебето им е неспокойно, задаваме редица въпроси, за да установим дали това е заради асоциация за заспиване. Това е термина, който използваме за да назовем необходимостта на детето от определено условие, за да заспи. Кърмене до заспиване, носене до заспиване, биберон за заспиване, возене в количка и много други, които можем да наречем „асоциации за заспиване“.

И в повечето случаи можем смело да кажем, че да, точно там се корени проблема. И започваме работа по него и скоро след това виждаме как сънят се подобрява.

Но се случва понякога, трябва да признаем, когато по всичко личи, че има и още нещо отвъд зависимостта от условие за заспиване. Има бебета, които изглеждат… ами да, по-неспокойни от обичайното. Те се движат повече насън, и сякаш голяма част от съня им се състои от неспокоен унес, а не дълбок сън.

За пръв път научихме за тази теория от материали от Световната конференция по въпросите на съня (World Sleep Conference) през 2019 г. и се заинтригувахме да навлезем в детайл и се постарахме да научим и споделим с вас повече по темата.

И така – всички сме знаем за желязото, нали? Всеки е чувал за желязото, този важен минерал, който помага на червените кръвни телца да пренасят кислород в тялото. Именно тази функция прави желязото жизненоважен компонент в нашето кръвообращение и условие за това да сме здрави.

Дефицитът на желязо, известен също като анемия, е един от най-често срещаните дефицити в световен мащаб.

По-често се наблюдава в развиващите се страни, но честота в Северна Америка и Европа също е притеснително висока.

Или накратко – доста хора не си набавят нужните количества желязо.

Ако следите здравните теми, сигурно сте чували за синдрома на неспокойните крака (RLS). В случай, че не сте запознати, поясняваме, че RLS, също известен и като болест на Willis-Ekbom, е точно това, което изглежда – състояние, което кара краката ви да бъдат "неспокойни". Хората, които са потърпевши, описват усещането като непреодолима нужда се движат, придружена от дискомфорт в долните крайници. Изправянето в стояща позиция и движението на краката обикновено облекчава неприятното усещане почти мигновено, но за съжаление временно. Симптомите се проявяват по-често, когато човекът спи или лежи.

RLS е също донякъде мистериозен що се отнася до причините. Според Националния здравен институт, САЩ, „В повечето случаи причината за RLS е неизвестна. Въпреки това знаем, че RLS има генетична компонента и се наблюдава по-често в семейства, където началото настъпва преди 40-годишна възраст.(…)

Научните доказателства освен това сочат, че ниските стойности на желязо в мозъка също могат да са причина за RLS.”

И тук идва големият въпрос: възможно ли е тези неспокойни бебета, за които вече споменахме, всъщност да страдат от разновидност на синдрома на неспокойните крака заради дефицит на желязо?

Изглежда като далечен изстрел, знаем, и затова започнахме с това, че това е по-скоро теория отколкото факт, но има и още много данни, които си струва да разгледаме.

В изследване на Southern Illinois University и Carle Clinic Association през 2008, 1.9% и 2% от децата и подрастващите показват признаци на синдрома на неспокойните крака. През 2020 г. изследване на BC Children's Hospital Research Institute озаглавено „Дефицитът на желязо и съня“, показва, че добавянето на желязо към диетата е особено ефективно при лечението на голям брой проблеми със съня.

За съжаление диагностицирането на RLS не е точна наука. Няма конкретни протеинови маркери, които да се тестват. Обикновено изследванията се назначават от лекар на база описаното от пациента и по тази причина единствено тези, които могат да обяснят добре симптомите си, са диагностицирани.

Познайте кой не може да обясни добре…

Познахте: бебетата и малките деца.

В изследване на Mayo Clinic study през 2005 г. се посочва, че „почти 6% от децата, посетили клиниката имат синдрома.“ Изследването още посочва, че най-честите рискови фактори са фамилната обремененост и дефицитът на желязо.

Нека се върнем към 2019 и Световната конференция по въпросите на съня, където един от лекторите представи теорията, че или RLS, или негова вариация, може да е една от причините някои бебета да са толкова неспокойни.

Неспокойният сън (Restless Sleep Disorder), както изследователите са го нарекли, все още не е напълно проучен, но данните показват, че може да се свърже с ниското желязо.

Нека наблегнем на това, че не се опитваме да предложим медицински съвет, а по-скоро да проследим какво науката и най-новите проучвания имат да кажат. Ако вашето мъниче е твърде неспокойно по време на сън, може би си заслужава да попитате педиатъра дали може да се дължи на ниско желязо. Дори и да се окаже, че не това е причината за трудните нощи, анемията е нещо, което бихте искали да изключите.

В практиката си се случва да имаме случаи, при които влошеният сън на детето е комбинация от неподходящите режим и навици и ниско желязо. Истината е, че понякога първото може да допринесе за второто. Например, твърде честото хранене за успокоение нощем след определена възраст може да доведе до влошено захранване и да намали стойностите на желязото.

Във всеки един случай разчитаме на внимателна преценка, за да определим дали има нужда да се адресира въпроса с желязото, но заедно с това винаги работим и по навиците, защото те се оказват определящи за добрия сън. Не пропускаме да поставим акцент и върху пълноценното хранене, което играе ключова роля за поддържане на желязото. Така затваряме кръга.

От този пример виждаме как всичко в ежедневието на мъничето е свързано и не бихме могли да изолираме съня от никой друг важен аспект. Затова и винаги избираме подхода си, така че да бъде съобразен с детето, възрастта му, родителите и родителския стил и съществените детайли по отглеждането на детето. Силно вярваме, че това е единствения възможен начин да бъдем подкрепата, от която семействата се нуждаят.

Детска кухня "Ян Бибиян" съветва за богатите на желязо храни. Не ги пропускайте.

• Месо

• Яйца и млечни продукти

• Варива (боб, леща, нахут, бакла)

• Зеленчуци (спанак, цвекло, коприва, магданоз, целина, броколи, зеле, брюкселско зеле и др.)

• Плодове (цитруси, киви, сливи, боровинки, диня, пъпеш, сушени плодове, манго и др.)

• Подправки (канела, куркума, кимион, риган, мащерка и др.)

• Зърнени храни